給食産業が要求される「安心安全」「国産」「地産地消」「アレルゲン問題」「ユニバーサルデザインフード」といった高いニーズと責任をともに支える、食材のベストパートナーとして「安心・安全」をモットーに常に研究開発を重ねることでこの分野でのパイオニアを目指し続けています。